Grzybowa jajecznica z maślaków
; void(0);){kind=small}
251Maślak zwyczajny jest wyśmienitym grzybem jadalnym. Wyjątkowo smaczny gdy przygotujemy go na cebuli z jajkami.
przepis,fotoprzepis,grzyby leśne Maślak zwyczajny,jajka kurze,Dania wegetariańskie,Bezlaktozowe,Bezglutenowe
Dania wegetariańskie
Składniki
Składniki
| cebula | 100 44 | gramów kcal | |
| grzyby leśne Maślak zwyczajny | 400 108 | gramów kcal | |
| jajka kurze | 4 352 | sztuki kcal | |
| kminek | ½ 9 | łyżeczki kcal | |
| olej słonecznikowy | 3 405 | łyżki kcal | |
| sól | ½ 0 | łyżeczki kcal | |
| woda | 0 ?? | kcal | |
| woda | 2 0 | łyżki kcal |
Przepis
1.
grzyby leśne Maślak zwyczajny 400 gramów
Grzyby czyścimy. Kapelusze maślaków czyścimy ściągając cienką warstwę skórki z powierzchni kapelusza. Każdy grzyb przekrawamy i sprawdzamy czy nie jest sczerniały.
2.
Grzyby kroimy.
3.
Grzyby myjemy, wkładamy do garnka, dolewamy wodę i dosypujemy kminek. Doprowadzamy do wrzenia a następnie 2-3 minuty gotujemy. Grzyby odcedzamy.
4.
cebula 100 gramów • olej słonecznikowy 3 łyżki
Cebulę obieramy, kroimy na drobno i smażymy na oleju.
7.
Jajka dodajemy do grzybów i mieszamy do zagęszczenia.
8.
Podajemy z chlebem.
Smacznego!
