Gruszkowe ciasto z karmelem
; void(0);){kind=small}
251Doskonałe ciasto z szybkiego twarogowego ciasta i gruszek, polane słodziutkim karmelem.
przepis,fotoprzepis,twaróg mielony,gruszka,Ciasta
Ciasta
Kategorie
Ciasta ›Składniki
Składniki
| cukier kryształ | 200 804 | gramów kcal | |
| cytryna | 1 ?? | sztuka kcal | |
| gruszka | 250 165 | gramów kcal | |
| jajka kurze | 1 88 | sztuka kcal | |
| masło | 1 111 | łyżka kcal | |
| masło | 0 ?? | kcal | |
| masło | 100 734 | gramów kcal | |
| mleko tłuste 3,5% | 250 160 | mililitrów kcal | |
| mleko tłuste 3,5% | 2 20 | łyżki kcal | |
| mąka chlebowa pszenna T750 | 150 521 | gramów kcal | |
| mąka luksusowa pszenna T550 | 150 534 | gramów kcal | |
| mąka luksusowa pszenna T550 | 0 ?? | kcal | |
| proszek do pieczenia | 2 8 | łyżeczki kcal | |
| twaróg mielony | 200 238 | gramów kcal |
Przepis
1.
mąka luksusowa pszenna T550 150 gramów • mąka chlebowa pszenna T750 150 gramów • cukier kryształ 100 gramów • jajka kurze 1 sztuka • twaróg mielony 200 gramów • proszek do pieczenia 2 łyżeczki • mleko tłuste 3,5% 250 mililitrów • masło 100 gramów
Masło roztapiamy i wystudzamy. Do głębokiej miski wsypujemy, wkładamy i nalewamy składniki.
2.
Ciasto ubijamy na gładko.
3.
masło • mąka luksusowa pszenna T550
Rozsmarowujemy je do okrągłej formy na ciasto, albo na mniejszą blachę wysmarowaną masłem i posypaną mąką.
5.
cytryna 1 sztuka
Od razu układamy je na cieście i sokiem z cytryny skrapiamy je oraz całe ciasto.
6.
Pieczemy w rozgrzanym piekarniku na 170°C przez około 50 minut.
9.
Karmelem polewamy gruszki i częściowe upieczone ciasto. Jeśli karmel jest zbyt gęsty, przed polewaniem troszkę go podgrzewamy.
10.
Odstawiamy do wystudzenia i do lekkiego stężenia karmelu.
Smacznego!
