Granadir

Pyszny i prosty granadir, lub inaczej makaron z ziemniakami. Danie można też przygotować z wcześniej ugotowanych ziemniaków i makaronu, które nam zostały z innego obiadu albo możemy sobie ugotować świeże.

Pichcił

Dada

Ilość porcji

Czas przygotowania

1 h. 30 min.

Trudność

średnia

Kategorie

Dania wegetariańskie › Bezlaktozowe › Sezon - Ziemniaki ›

Składniki


cebula	300	gramów
makaron - łazanki	400	gramów
mielona czerwona papryka	2	łyżeczki
olej słonecznikowy	4	łyżki
sól	0
sól	1	łyżeczka
woda	0
ziemniaki	1200	gramów

Przepis

1. Przygotowanie ziemniaków

ziemniaki 1200 gramów • sól • woda

Ziemniaki obieramy, kroimy w drobną kostkę i gotujemy w osolonej wodzie. Wodę zlewamy.

2. Przygotowanie makaronu

makaron - łazanki 400 gramów • sól • woda

Makaron - kolanka, świderki, łazanki itp. gotujemy w osolonej wodzie. Następnie odcedzamy.

3. Przygotowanie cebuli

cebula 300 gramów • sól 1 łyżeczka • mielona czerwona papryka 2 łyżeczki • olej słonecznikowy 4 łyżki

Cebulę obieramy, kroimy na drobno i szklimy na oleju. Następnie odstawiamy z ognia, solimy i posypujemy papryką. Ziemniaki mieszamy z makaronem, dodajemy cebulę z papryką. Całość dobrze mieszamy uważając, by ziemniaki się nie rozpadły.

4. Podajemy 1.

Gotowy granadir możemy podawać na ciepło z marynowanymi warzywami.

5. Zapiekamy

Granadir wkładamy do głębszej brytfanny i w piekarniku na średnim stopniu pieczemy przez około 30 minut.

6. Podajemy 2.

Granadir podajemy z ogórkami konserwowymi.

Smacznego!