Gofry z truskawkowym puree
; void(0);){kind=small}
251Ulubione przez dzieci gofry na śniadanie. Nadają się także jako deser na nieoczekiwaną wizytę, wystarczy dodać bitą śmietanę.
przepis,fotoprzepis,truskawki,Słodkie śniadania,
Słodkie śniadania
Składniki
Składniki
| białko jajka | 2 | sztuki | |
| cukier puder | 110 | gramów | |
| masło | 70 | gramów | |
| mleko półtłuste 1,5% | 400 | mililitrów | |
| mąka chlebowa pszenna T750 | 300 | gramów | |
| proszek do pieczenia | 10 | gramów | |
| truskawki | 250 | gramów | |
| truskawki | - | ||
| śmietana do ubijania (30-33%) | 200 | mililitrów | |
| żółtko jajka | 2 | sztuki |
Przepis
1. Ciasto na gofry
żółtko jajka 2 sztuki • mleko półtłuste 1,5% 400 mililitrów • masło 70 gramów • cukier puder 30 gramów
Żółtka ubijamy z mlekiem, dodajemy roztopione masło i cukier.
2.
mąka chlebowa pszenna T750 300 gramów • proszek do pieczenia 10 gramów
Dosypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszamy na gładkie ciasto.
4.
Ciasto nalewamy chochlą ...
5.
.. do formy na pieczenie gofrów, pieczemy w rozgrzanym piekarniku (15 minut).
6. Truskawkowe puree
truskawki 250 gramów • cukier puder 80 gramów
Truskawki oczyszczamy, myjemy, miksujemy z cukrem.
7.
Truskawkowym puree polewamy upieczone gofry i możemy podawać.
8. Gofry jako deser
śmietana do ubijania (30-33%) 200 mililitrów
Ubijamy bitą śmietanę na gęsto i wkładamy ją do rękawa cukierniczego.
Smacznego!