Filety rybne na cebuli

Dietetycznie przygotowana ryba na stół wigilijny jak też do zwyczajnej konsumpcji podczas całego roku.

Pichcił

Dada

Ilość porcji

Czas przygotowania

—

Trudność

niska

Kategorie

Wieprzowina › Bezglutenowe › Sezonowe przepisy › Sezon - Cebula ›

Składniki


cebula	500 220	gramów kcal
filety rybne	800 680	gramów kcal
masło	60 441	gramów kcal
mielona czerwona papryka	0 ??	kcal
sól	0 ??	kcal

Przepis

filety rybne 800 gramów • sól • mielona czerwona papryka • cebula 500 gramów

Filety rybne zostawiamy do prawie całkowitego rozmrożenia. Następnie je z każdej strony solimy i posypujemy papryką. Cebulę obieramy, w miarę możliwości kroimy na cienkie kółeczka, resztę kroimy na kawałki. Część cebuli pokrojonej na kawałki wsypujemy na dno naczynia żaroodpornego.

Potem układamy na stojąco kostki fileta. Między dwie kostki wkładamy 2 kółeczka cebuli.

masło 60 gramów

Pozostałe kółeczka rozbieramy i układamy je na wierzchu na filetach. Na górę układamy płaty masła. Naczynie żaroodporne zamykamy i wkładamy do piekarnika. Pieczemy około 40 minut w temperaturze 200°C.

Naczynie odkrywamy i filety zapiekamy 10 minut w temperaturze 250°C. Czas pieczenia jest dłuższy żeby cebula uległa dobremu upieczeniu. Sama ryba będzie upieczona sporo szybciej.