Faszerowane pieczarki w szlafroku

Jeden z wielu przepisów na danie ze smacznych pieczarek. Podajemy z ziemniakami cebulowymi lub ze sałatką warzywną.

Pichcił

Dada

Ilość porcji

Czas przygotowania

—

Trudność

średnia

Kategorie

Dania wegetariańskie › Bezglutenowe ›

Składniki


ciasto ziemniaczane w proszku - półprodukt	700 2324	gramów kcal
pieczarki	18 ??	sztuk kcal
ser Feta	200 526	gramów kcal
suche salami	50 215	gramów kcal

Przepis

1. Przygotowanie pieczarek

pieczarki 18 sztuk

Większe pieczarki obieramy i usuwamy nóżki, które kroimy na drobno.

2. Przygotowanie farszu oraz faszerowanie

suche salami 50 gramów • ser Feta 200 gramów

Kiełbasę trzemy, dodajemy ser Feta oraz pokrojone nóżki z pieczarek. Nie solimy, gdyż ser jest wystarczająco słony. Farszem napełniamy kapelusze z pieczarek.

3. Ciasto ziemniaczane

ciasto ziemniaczane w proszku - półprodukt 700 gramów

Przygotowujemy sobie ciasto ze świeżych ziemniaków lub ciasto ziemniaczane z suszonego półproduktu, według instrukcji na opakowaniu.

4. Panierowanie pieczarek

Ciasto dzielimy na 18 kawałków. Każdy kawałek rozwałkowujemy, panierujemy pieczarkę tak, aby otwór z farszem był ułożony na górze.

5. Pieczenie

Na blachę kładziemy papier do pieczenia. Układamy panierowane pieczarki i smarujemy je roztrzepanym jajkiem. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku około 30 minut na najwyższej temperaturze.