Dyniowe muffiny

Tak, i z dyni może być ciastko... i to jakie dobre.

Pichcił

Dada

Ilość porcji

Czas przygotowania

40 min.

Trudność

niska

Kategorie

Muffiny › Sezon - Dynia ›

Składniki


cukier kryształ	90	gramów
cukier waniliowy	8	gramów
dynia	600	gramów
masło	-
mąka chlebowa pszenna T750	370	gramów
mąka luksusowa pszenna T550	-
proszek do pieczenia	8	gramów
rodzynki	70	gramów

Przepis

1. Dyniowe ciasto

dynia 600 gramów • rodzynki 70 gramów • cukier kryształ 90 gramów • cukier waniliowy 8 gramów

Do większej miski zetrzemy na grubo na tarce miąższ z dyni. Dodajemy rodzynki, jajka, cukier i cukier waniliowy. Wszystko razem wymieszamy.

2. Dodajemy mąkę

mąka chlebowa pszenna T750 370 gramów • proszek do pieczenia 8 gramów

Do miski dodajemy mąkę i proszek do pieczenia.

Wszystko razem dokładnie wymieszamy.

masło • mąka luksusowa pszenna T550

Dyniowym ciastem wypełniamy papierowe foremki włożone do otworów blachy na muffiny, albo do natłuszczonych, mąką posypanych otworków. Pieczemy 20 minut w 180 °C.

Smacznego!