Duszone ziemniaki z wczesną kapustą

Doskonały letni, ziemniaczany dodatek. Ziemniaczki są smaczne również jako samodzielny lekki obiad lub kolacja.
przepis,fotoprzepis,młode ziemniaki,kapusta biała wczesna,Dodatki ziemniaczane,Bezlaktozowe,Bezglutenowe,Sezonowe przepisy
Dodatki ziemniaczane
Kategorie
Dodatki ziemniaczane › Bezlaktozowe › Bezglutenowe › Sezonowe przepisy › Sezon - Młode ziemniaki › Sezon - Wczesna biała kapusta ›Składniki
Składniki
cebula | 150 66 | gramów kcal | |
czosnek | 1 6 | ząbek kcal | |
kapusta biała wczesna | 250 73 | gramów kcal | |
młode ziemniaki | 800 504 | gramów kcal | |
olej słonecznikowy | 4 540 | łyżki kcal | |
sól | 1.5 0 | łyżeczki kcal | |
woda | 3 0 | łyżki kcal | |
woda | 0 ?? | kcal |
Przepis
1.
cebula 150 gramów • olej słonecznikowy 4 łyżki
Cebulę obieramy, kroimy na drobno i smażymy na oleju.


3.
sól 1.5 łyżeczki • woda 3 łyżki
Ziemniaki dodajemy do podsmażonej cebuli, solimy i podlewamy odrobiną wody. Mieszamy,...

4.
...przykrywamy i 15-20 minut dusimy. Często mieszamy i według potrzeby możemy po łyżkach podlewać wodą.

5.
kapusta biała wczesna 250 gramów • czosnek 1 ząbek
Kapustę oczyszczamy, opłukujemy i na grubo trzemy. Obieramy ząbek czosnku.

6.
Do prawie uduszonych ziemniaków dodajemy kapustę, przeciśnięty czosnek i mieszamy. Przykrywamy i 2-3 minutki dusimy.

7.
Ziemniaki z kapustą odkrywamy, zwiększamy podgrzewanie i ziemniaki 5 minut smażymy. Usmażone przewracamy z patelni i podajemy.

8.
Ziemniaki jako samodzielne danie są bardzo smaczne ze szklanką kwaśnego mleka.

Smacznego!