Dorsz w cieście z białek

Smażona ryba w smacznym puszystym cieście.
przepis,fotoprzepis,dorsz,Ryby
Ryby
Kategorie
Ryby ›Składniki
Składniki
białko jajka | 2 34 | sztuki kcal | |
czarny pieprz mielony | ½ 9 | łyżeczki kcal | |
dorsz | 600 450 | gramów kcal | |
mleko półtłuste 1,5% | 80 39 | mililitrów kcal | |
mąka chlebowa pszenna T750 | 100 347 | gramów kcal | |
olej rzepakowy | 0 ?? | kcal | |
papryka czerwona mielona ostra | ½ 8 | łyżeczki kcal | |
sos Worcestershire | 15 12 | mililitrów kcal | |
sól | ½ 0 | łyżeczki kcal | |
sól | 0 ?? | kcal | |
żółtko jajka | 2 114 | sztuki kcal |
Przepis
1.
mąka chlebowa pszenna T750 100 gramów • mleko półtłuste 1,5% 80 mililitrów • żółtko jajka 2 sztuki • czarny pieprz mielony ½ łyżeczki • papryka czerwona mielona ostra ½ łyżeczki • sól ½ łyżeczki
Z wymienionych składników wyrabiamy ciasto.




6.
Z obydwóch stron smażymy...

7.
...i zostawiamy na papierowym ręczniczku by wsiąkł zbyteczny tłuszcz.

8.
Podajemy z gotowanymi ziemniakami lub sałatką ziemniaczaną.

Smacznego!