Delikatne dyniowe ciasto ze skyrem
; void(0);){kind=small}
351Pachnące dyniowe ciasto z delikatnym kremem ze skyrem i bitą śmietaną.
przepis,fotoprzepis,dynia hokkaido,skyr,Ciasta
Ciasta
Składniki
Składniki
| cukier kryształ | 130 523 | gramów kcal | |
| cukier puder | 2 78 | łyżki kcal | |
| cynamon mielony | 1 13 | łyżeczka kcal | |
| cynamon mielony | 0 ?? | kcal | |
| dynia hokkaido | 300 120 | gramów kcal | |
| imbir mielony | 1 5 | łyżeczka kcal | |
| jajka kurze | 5 440 | sztuk kcal | |
| mielona gałka muszkatołowa | 0 ?? | kcal | |
| mielone orzechy włoskie | 200 1348 | gramów kcal | |
| mleko tłuste 3,5% | 100 64 | mililitrów kcal | |
| mąka chlebowa pszenna T750 | 120 417 | gramów kcal | |
| olej rzepakowy | 100 899 | mililitrów kcal | |
| proszek do pieczenia | 12 9 | gramów kcal | |
| przyprawa kurkuma | 0 ?? | kcal | |
| skyr | 200 124 | gramów kcal | |
| sól | 0 ?? | kcal | |
| śmietana do ubijania (30-33%) | 250 778 | mililitrów kcal |
Przepis
3.
cukier kryształ 130 gramów
Dodajemy cukier i wszystko razem ubijamy przez około 5 minut dopóki nam się poczwórnie nie zwiększy objętość.
4.
olej rzepakowy 100 mililitrów • mleko tłuste 3,5% 100 mililitrów
Do ubitej masy dodajemy olej i mleko. Wszystko razem chwilkę ubijamy.
5.
Do ciasta dodajemy startą dynię.
6.
mąka chlebowa pszenna T750 120 gramów • proszek do pieczenia 12 gramów • mielone orzechy włoskie 200 gramów • cynamon mielony 1 łyżeczka • imbir mielony 1 łyżeczka • mielona gałka muszkatołowa • przyprawa kurkuma
W misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy mielone orzechy, szczyptę kurkumy, szczyptę orzecha muszkatołowego, imbir i cynamon. Tą sypką mieszankę dodajemy do ciasta. Wszystko razem delikatnie chwilkę ubijamy.
7.
Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w 160° C przez 35 minut. Ciasto po upieczeniu odstawiamy do ostudzenia.
8.
śmietana do ubijania (30-33%) 250 mililitrów • skyr 200 gramów • cukier puder 2 łyżki
Ubijamy śmietanę, dodajemy skyr, cukier.
Smacznego!
