Czekoladowe ciasto
Delikatne, puszyste czekoladowe ciasto, łatwe w przygotowaniu, które będą uwielbiać nie tylko dzieci.
przepis,fotoprzepis,biały jogurt,czekolada do gotowania,Ciasta
Ciasta
Kategorie
Ciasta ›
Składniki
Składniki
biały jogurt | 800 | gramów | |
cukier puder | 120 | gramów | |
cukier puder | - | ||
czekolada do gotowania | 100 | gramów | |
masło | - | ||
masło | 200 | gramów | |
mleko półtłuste 1,5% | 200 | mililitrów | |
mąka chlebowa pszenna T750 | 150 | gramów | |
mąka luksusowa pszenna T550 | 300 | gramów | |
mąka luksusowa pszenna T550 | - | ||
soda oczyszczona | 1.5 | łyżeczki |
Przepis
1.
masło 200 gramów • czekolada do gotowania 100 gramów
Masło z czekoladą roztapiamy nad parą i odstawiamy do wystudzenia na temperaturę pokojową.
2. Ciasto
biały jogurt 800 gramów • mleko półtłuste 1,5% 200 mililitrów • cukier puder 120 gramów • mąka luksusowa pszenna T550 300 gramów • mąka chlebowa pszenna T750 150 gramów • soda oczyszczona 1.5 łyżeczki
Jogurt, mleko, cukier i obydwie mąki z sodą oczyszczoną dobrze mieszamy. Dodajemy roztopioną czekoladę i lekko ją mieszamy.
3.
masło • mąka luksusowa pszenna T550
Blachę natłuszczamy masłem i posypujemy mąką. Wylewamy na nią przygotowane ciasto, równomiernie je rozsmarowujemy i w rozgrzanym piekarniku pieczemy 30 minut na średnim stopniu temperatury. Według smaku ciasto możemy też posypać różnymi siekanymi orzechami.
Smacznego!