Cytrynowy chlebek

Delikatny i słodki chlebek z rzadkiego ciasta o cytrynowym smaku, polany cytrynową polewą.
przepis,fotoprzepis,cytryna,sok z cytryny,Ciasta,
Ciasta
Składniki
Składniki
cukier kryształ | 125 503 | gramów kcal | |
cukier puder | 200 776 | gramów kcal | |
cytryna | 1 ?? | sztuka kcal | |
jajka kurze | 2 176 | sztuki kcal | |
masło | 130 955 | gramów kcal | |
mleko półtłuste 1,5% | 0 ?? | kcal | |
mąka chlebowa pszenna T750 | 200 694 | gramów kcal | |
proszek do pieczenia | ½ ?? | opakowania kcal | |
skrobia kukurydziana | 50 181 | gramów kcal | |
sok z cytryny | 3 10 | łyżki kcal |
Przepis
1.
mąka chlebowa pszenna T750 200 gramów • skrobia kukurydziana 50 gramów • cytryna 1 sztuka • proszek do pieczenia ½ opakowania
Do głębokiej miski dajemy mąkę, skrobię i proszek do pieczenia. Dokładnie myjemy cytrynę, trzemy z niej skórkę a sok wyciskamy.

2.
cukier kryształ 125 gramów • masło 130 gramów • mleko półtłuste 1,5% • jajka kurze 2 sztuki
Do masy dodajemy cukier, jajka, miękkie masło i wszystkie składniki ubijamy elektrycznym mikserem na gładkie ciasto .
WSKAZÓWKA: Jak ciasto będzie zbyt gęste rozrzedzamy je mlekiem.

3.
Formę na pieczenie natłuszczamy olejem i posypujemy mąką. Tak przygotowaną formę napełniamy ciastem a wierzch wygładzamy.

4.
sok z cytryny 3 łyżki • cukier puder 200 gramów
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 35-45 minut. Gotowy, jeszcze ciepły chlebek, smarujemy cytrynową polewą, którą przygotowujemy w następujący sposób: mieszamy 3-4 łyżki soku z cytryny z cukrem pudrem.

Smacznego!