Ciastka z żółtek
; void(0);){kind=small}
556Doskonałe orzechowe ciasteczka polane polewą z żółtek.
przepis,fotoprzepis,żółtko jajka,mielone orzechy włoskie,Ciasteczka,Boże Narodzenie
Ciasteczka
Pichcił
Ilość porcji
70
Masa porcji
25 g
Energia porcji
106 kcal
Czas przygotowania
60 min.
Trudność
niska
Składniki
Składniki
| białko jajka | 8 135 | sztuk kcal | |
| budyń waniliowy w proszku | 1 54 | łyżka kcal | |
| cukier puder | 530 2057 | gramów kcal | |
| masło | 280 2056 | gramów kcal | |
| mielone orzechy włoskie | 280 1888 | gramów kcal | |
| mąka luksusowa pszenna T550 | 200 712 | gramów kcal | |
| żółtko jajka | 8 456 | sztuk kcal |
Przepis
1.
cukier puder 280 gramów • masło 280 gramów • białko jajka 8 sztuk
Mieszamy cukier i margarynę. Ubijamy gęstą pianę z białek.
2.
mielone orzechy włoskie 280 gramów • mąka luksusowa pszenna T550 200 gramów • budyń waniliowy w proszku 1 łyżka
Do cukru z margaryną dodajemy ostrożnie orzechy, mąkę, budyń waniliowy i na sam koniec ubitą pianę z białek, w ten sposób wytworzy się gęste ciasto.
3.
Na wcześniej natłuszczoną i posypaną mąką blachę równomiernie rozcieramy ciasto, pieczemy przez 20 - 25 minut w temperaturze 180°C.
4. Polewa
żółtko jajka 8 sztuk • cukier puder 250 gramów
Żółtka mieszamy z cukrem na pianę, równomiernie rozcieramy je na jeszcze ciepłym cieście.
5.
Kroimy, gdy polewa z żółtek będzie już sucha, nóż maczamy w gorącej wodzie.
Smacznego!
