Budyniowy deser z kaszą manną

1. Masa z kaszy manny

mleko półtłuste 1,5% 1 litr • cukier kryształ 60 gramów • cukier waniliowy 20 gramów • kasza manna 70 gramów

Zagotowujemy mleko, dodajemy cukier waniliowy oraz cukier kryształ, dodajemy kaszę manną i gotujemy około 5 minut.

2. Masa budyniowa

mleko półtłuste 1,5% ½ litra • skrobia kukurydziana 80 gramów

W mleku mieszamy skrobię kukurydzianą i ciągle mieszając wlewamy ją do masy z kaszy manny. Ciągle mieszając zagotowujemy ją, masa nam dostatecznie za ten czas zgęstnieje.

3. Kokosowa masa

kokos 40 gramów

Do gorącej masy dodajemy kokos i mieszamy.

4. 

Brytfannę lub blachę polewamy zimną wodą. Masę wlewamy do formy, równomiernie rozprowadzamy i dobrze wystudzamy.

5. 

czekolada 20 gramów

Po wystygnięciu budyniowy deser wyciągamy z formy i posypujemy wiórkami czekolady.