Bryndzowa kasza ze szparagami

Zdrowa kasza ze zdrowymi szparagami i zdrową bryndzą. Naprawdę zdrowy obiad lub kolacja. No...,możecie sobie na to dać usmażony boczek, jeśli go nie dacie :)
przepis,fotoprzepis,szparagi zielone,kasza jęczmienna pęczak,bryndza,Dania wegetariańskie,Wegetariańskie przepisy,Bezglutenowe
Dania wegetariańskie
Składniki
Składniki
bryndza | 250 688 | gramów kcal | |
kasza jęczmienna pęczak | 250 875 | gramów kcal | |
kwaśna śmietana (10% tłuszczu) | 100 118 | gramów kcal | |
por | 150 69 | gramów kcal | |
szparagi zielone | 300 45 | gramów kcal | |
sól | 0 ?? | kcal | |
woda | 500 0 | mililitrów kcal | |
woda | 0 ?? | kcal |
Przepis
1.
kasza jęczmienna pęczak 250 gramów • woda 500 mililitrów
Kaszę przemywamy, wkładamy do garnka i wlewamy wodę. Gotujemy 15 - 20 minut, według tego czy chcemy mieć kaszę bardziej lub mniej rozgotowaną. Najlepsza jest delikatnie chrupiąca.


4.
Na ostatnią minutę dodajemy do nich wierzchołki. Odcedzamy i kroimy na małe kawałki.


6.
Dodajemy szparagi...

7.
bryndza 250 gramów • kwaśna śmietana (10% tłuszczu) 100 gramów
...i bryndzę wymieszaną ze śmietaną.

Smacznego!