Bożonarodzeniowe herbatnikowe kulki
; void(0);){kind=small}
252Nie pieczone bożonarodzeniowe słodkości bez masła.
przepis,fotoprzepis,herbatniki maślane pełnoziarniste,orzechy włoskie,rum,Wyroby cukiernicze,Boże Narodzenie,Bez pieczenia
Wyroby cukiernicze
Kategorie
Wyroby cukiernicze › Boże Narodzenie › Bez pieczenia › Bożonarodzeniowe ciasteczka › Sezon - Orzechy › Bożonarodzeniowe desery bez pieczenia ›Składniki
Składniki
| białko jajka | 2 34 | sztuki kcal | |
| cukier kryształ | 120 483 | gramów kcal | |
| cynamon mielony | ¼ 4 | łyżeczki kcal | |
| herbatniki maślane pełnoziarniste | 150 690 | gramów kcal | |
| kakao proszek | 25 77 | gramów kcal | |
| orzechy włoskie | 50 337 | gramów kcal | |
| rum | 20 48 | mililitrów kcal | |
| wiórki kokosowe | 0 ?? | kcal | |
| woda | 30 0 | mililitrów kcal |
Przepis
2.
cukier kryształ 120 gramów • woda 30 mililitrów • kakao proszek 25 gramów • cynamon mielony ¼ łyżeczki
Do garnka wsypujemy cukier, dodajemy kakao, cynamon i wodę.
3.
Zagotowujemy...
4.
...i gorący syrop wlewamy do piany z białek. 15 minut na parze w wodnej kąpieli mieszamy. Wytworzy się lepiąca gęściejsza masa.
5.
herbatniki maślane pełnoziarniste 150 gramów
Herbatniki na drobno rozkruszamy (mielimy w kuchennym siekaczu).
6.
rum 20 mililitrów
Kakaową masę wyciągamy z wodnej kąpieli, dodajemy rum i połowę przygotowanych herbatników.
8.
Do chłodnej masy dodajemy drugą połowę herbatników.
9.
Z masy formujemy małe kuleczki (masa się lepi, dlatego od czasu do czasu dłonie moczymy w wodzie).
11.
Układamy w małych papierowych koszyczkach.
12.
Odstawiamy do stężenia i przechowujemy w chłodnym miejscu.
Smacznego!
