Boczkowe klopsiki

Smaczne puszyste klopsiki. Podajemy z gotowanymi ziemniakami.
przepis,fotoprzepis,boczek wieprzowy,cebula,czosnek,Wieprzowina,Przepisy dla ActiFry 2 w 1,Bezlaktozowe,Sezonowe przepisy
Wieprzowina
Pichcił
Ilość porcji
10
Masa porcji
118 g
Energia porcji
331 kcal
Czas przygotowania
60 min.
Trudność
średnia
Kategorie
Wieprzowina › Przepisy dla ActiFry 2 w 1 › Bezlaktozowe › Sezonowe przepisy › Sezon - Czosnek › Sezon - Cebula ›Składniki
Składniki
boczek wieprzowy | 800 2800 | gramów kcal | |
bułka tarta | 40 150 | gramów kcal | |
cebula | 200 88 | gramów kcal | |
czarny pieprz mielony | ½ 9 | łyżeczki kcal | |
czosnek | 6 33 | ząbków kcal | |
jajka kurze | 1 88 | sztuka kcal | |
mąka chlebowa pszenna T750 | 40 139 | gramów kcal | |
sól | 1 0 | łyżeczka kcal |
Przepis


3.
mąka chlebowa pszenna T750 40 gramów • bułka tarta 40 gramów • jajka kurze 1 sztuka • czosnek 6 ząbków • sól 1 łyżeczka • czarny pieprz mielony ½ łyżeczki
Mięso mieszamy z cebulą, dodajemy mąkę, bułkę tartą, jajko, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz. Mieszamy.

4.
Z mięsnej masy formujemy okrągłe większe placuszki.

5.
Te możemy upiec w Actifty 2w1 frytkownicy na jej patelni, na programie 2w1 Ryba. Z jednej strony pieczemy 8 minut, z drugiej strony 6 minut. W tym urządzeniu pieczemy klopsiki bez dodatku tłuszczu. Tak samo możemy je przygotować bez tłuszczu w piekarniku, piekąc je na blasze wyłożoną papierem do pieczenia przez 30 minut w temperaturze 200°C.

6.
Placuszki podczas pieczenia zwiększą swoją objętość i lekko napuchną.

Smacznego!