Amerykański Coleslaw z czerwonej kapusty

Ulubiona warzywna surówka ze zdrowej czerwonej kapusty i warzyw.
przepis,fotoprzepis,czerwona kapusta,seler,marchew,Sałatki warzywne,Bezglutenowe
Sałatki warzywne
Pichcił
Ilość porcji
10
Masa porcji
189 g
Energia porcji
232 kcal
Czas przygotowania
60 min.
Trudność
średnia
Kategorie
Sałatki warzywne › Bezglutenowe › Sezon - Kapusta głowiasta (biała, czerwona) › Sezon - Seler › Sezon - Marchewka ›Składniki
Składniki
cebula | 80 36 | gramów kcal | |
cukier kryształ | 1 21 | łyżeczka kcal | |
czarny pieprz mielony | ½ 9 | łyżeczki kcal | |
czerwona kapusta | 800 216 | gramów kcal | |
kwaśna śmietana (14-18% tłuszczu) | 250 400 | gramów kcal | |
majonez | 200 1360 | gramów kcal | |
marchew | 300 135 | gramów kcal | |
ocet balsamiczny | 3 40 | łyżki kcal | |
seler | 200 100 | gramów kcal |
Przepis

2.
...i w kuchennym robocie na grubo siekamy.

3.
Kapustę solimy, mieszamy i odstawiamy na pół godziny. Potem wyciskamy z niej sok i odlewamy go.




7.
ocet balsamiczny 3 łyżki • cukier kryształ 1 łyżeczka • czarny pieprz mielony ½ łyżeczki
Do surówki dodajemy ocet, cukier i pieprz.


9.
Dobrze mieszamy i odstawiamy na 2-3 godziny do lodówki.

Smacznego!