ActiFry mięsne kuleczki z porem
; void(0);){kind=small}
151Przepis na przygotowanie pomidorowego sosu i mięsnych kuleczek w frytkownicy ActiFry 2w1. Podajemy z gotowanymi ziemniakami.
przepis,fotoprzepis,por,wieprzowe mięso mielone,pomidory w puszce,Wieprzowina,Przepisy dla ActiFry 2 w 1,,Sezonowe przepisy
Wieprzowina
Składniki
Składniki
| biała podłużna bułka | 1.5 | sztuki | |
| cukier kryształ | 50 | gramów | |
| czarny pieprz mielony | ½ | łyżeczki | |
| jajka kurze | 1 | sztuka | |
| mleko półtłuste 1,5% | 150 | mililitrów | |
| mąka chlebowa pszenna T750 | 50 | gramów | |
| ocet | 2 | łyżki | |
| pomidory w puszce | 400 | gramów | |
| por | 150 | gramów | |
| przecier pomidorowy | 1 | litr | |
| sól | 1 | łyżeczka | |
| wieprzowe mięso mielone | 600 | gramów | |
| woda | 1 | litr |
Przepis
1.
biała podłużna bułka 1.5 sztuki • mleko półtłuste 1,5% 150 mililitrów
Bułki kroimy na kostki i zalewamy w misce mlekiem.
3.
czarny pieprz mielony ½ łyżeczki • sól 1 łyżeczka
Pora dodajemy do bułek, wsypujemy pieprz i sól.
4.
wieprzowe mięso mielone 600 gramów • jajka kurze 1 sztuka
Dobrze mieszamy, dodajemy mielone mięso, jajko i ponownie dobrze mieszamy.
5.
Z mięsnej masy formujemy małe kuleczki.
6. Pomidorowy sos
woda 1 litr • przecier pomidorowy 1 litr • pomidory w puszce 400 gramów • cukier kryształ 50 gramów • mąka chlebowa pszenna T750 50 gramów • ocet 2 łyżki
Razem mieszamy wodę, przecier pomidorowy, pokrojone pomidory z puszki, przecier w którym były konserwowane, cukier, mąkę i ocet.
7.
Sos wlewamy do actifry garnka.
8.
Nastawiamy gotowanie w garnku na 15 minut i sos gotujemy.
9.
Kuleczki układamy w actifry patelni, patelnię kładziemy nad sos, nastawiamy program 2w1 Stek na 8 minut. Sos dalej gotuje się pod patelnią.
10.
Potem kuleczki obracamy i ponownie nastawiamy program 2w1 Stek i 5 minut je pieczemy z drugiej strony.
Smacznego!