ActiFry grillowany łosoś z warzywami

1. Dolna część - pojemnik

cukinia 2 sztuki • cebula 1 sztuka • marchew 2 sztuki • ziemniaki 2 sztuki • pomidory koktajlowe 5 sztuk • czosnek 1 ząbek • nać pietruszki • olej słonecznikowy 1 L • czarny pieprz mielony ½ łyżeczki • sól ½ łyżeczki

Cukinię, cebulę, marchew i ziemniaki kroimy na kółeczka, brokuł rozbieramy na różyczki, pomidory koktajlowe kroimy na połówki. Warzywa wkładamy do miski, dodajemy olej, przeciśnięty czosnek, pokrojoną nać pietruszki, sól, pieprz i wszystko mieszamy. Do dolnego pojemnika wlewamy jedną ActiFry łyżeczkę oleju, dodajemy mieszkankę warzywną, zamykamy pokrywę i ustawiamy całkowity czas gotowania na 40 minut. Naciskamy 3x przycisk 2in1, pojawi się program RYBA, ustawiamy czas grillowania na 10 minut. Włączamy grillowanie.

2. Górna część - płyta

filet z łososia 500 gramów • bazylia • tymianek • koper • sól • sok z cytryny

Łososia myjemy, osuszamy i kroimy na steki. Doprawiamy bazylią, tymiankiem, koperkiem i solą. Skrapiamy sokiem z cytryny i odstawiamy na bok, dopóki nasze urządzenie nie poinformuje sygnałem dźwiękowym o gotowości na włożenie ryby.

3. 

olej słonecznikowy ½ L • woda 150 mililitrów

Po sygnale, na górną część urządzenia - płytę, wylewamy połowę ActiFry łyżeczki oleju, wody i wkładamy łososiowe steki skórą na dół. ActiFry zamykamy i zostawiamy 10 minut do pełnego przyrządzenia.

4. 

Po pięciu minutach urządzenie nam zasygnalizuje, abyśmy łososia obrócili. Łososia obracamy i zostawiamy upiec się do końca ustawionego czasu.